Rol je al bijna in je vrijdagmiddagborrel? Vanaf NU kun je het weekend nog beter starten, want samen met de Zaailander Brouwerij van InDeBrouwerij presenteren wij: Boskbier!
Wij vroegen de Zaailander Brouwerij van InDeBrouwerij om samen met ons een speciaal Boskbiertje maken. Doel: een biertje waarbij je de natuur en het voorjaar proeft! De Brouwer startte daarom eerst een proef van verschillende brouwsels. Na een paar maanden kwamen daar allemaal brouwsels met een echte voorjaarssmaak uit!
Met een team werd daar een winnaar uitgehaald, met lichtere moutsoorten en bloemachtige hoppen. Maar het meest unieke aan dit biertje is dat hieraan speciaal vlierbloesem en lindebloesem is toegevoegd! “En dat proef je echt”, vertelt de brouwer ons enthousiast. Ze hebben er namelijk een speciale thee van gemaakt, en die eraan toegevoegd! Daarom wordt dit biertje dus ook een bloesembiertje genoemd.
Nou, dit brouwen duurt ook weer zo’n zes tot acht weken. En nu is het sinds gisteren eindelijk te verkrijgen!
Boskbier in alle soorten en met een goed doel!
Het Boskbier kan je krijgen bij InDeBrouwerij. Ze hebben het op de tap zitten, maar er zijn ook dozen van 24 flesjes te verkrijgen. Horeca, maar ook iedereen anders kan dus dit aanschaffen, voor je feestje, voor met het werk, of voor in de andere Leeuwarder horeca. Voor elk verkocht flesje of glas bier gaat er 10 cent naar Plan Boom. Daardoor proeft je biertje misschien nog wel net wat lekkerder!
Vaderdagcadeautip!
Ja, en mocht je nou nog niet een goed cadeautje voor Vaderdag hebben, dan hebben we hier meteen ook een leuke: er is namelijk ook een geschenkverpakking van het Boskbier te verkrijgen bij InDeBrouwerij! Deze zit in een mooi doosje, en er zitten drie flesjes in! Heb je dat meteen ook weer gefixt!
Boskbier voor of na een wandeling door Bosk
Extra bijzonder is het toch wel om het Boskbier te proeven wanneer je net door het Bosk hebt gewandeld, of van te voren, om alvast in de sfeer te komen. En wanneer Bosk op het Wilhelminaplein staat(11-28 juli) kun je het zelfs in het Bosk proeven! Want wist je dat er tussen de duizend wandelende bomen ook Lindes en Vlieren staan? De bomen hebben hun bloesem afgestaan, dus ze zullen je vast even goedkeurend aankijken!
Lokale samenwerking
Dit bijzondere recept is speciaal voor Bosk ontwikkeld door de Zaailander Brouwerij van InDeBrouwerij in Leeuwarden en gebrouwen bij Tsjerkebier in Easterwierrum.
